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北海道釧路市にある炉端焼き発祥店『炉ばた』です。70年の歴史ある店がもらい火で火事になり、ほぼ全壊しました。コロナによる行動制限も緩和され、繁忙期を迎えようとし...

コロナ禍で思うように旅行ができない今。北海道の大地を走る【くしろ湿原ノロッコ号】から、「目」や「耳」も、そして「味覚」をも楽しんでいただけような、リアルな乗車体...

はじめまして。北海道釧路市「Link of smiles」です。私たちは乳がんや子宮がんなどを経験したメンバーを中心に構成されています。特にの道東の女性特有がん...

「困ったときはお互い様！」そんな男気だけで、取引先の酒屋さんから日本酒を爆買いしたフレンチシェフが、美味しい日本酒プリンにして全国に発送します。

日本で増えたシカは、大きな被害を与えるため、駆除(60万頭)が進められています。ところが、シカは資源として活用できるにも関わらず、ほとんどが捨てられています(利...

客足が激減している「道の駅」。地域の特産やお土産品など多くの商品が行き場をなくし、食品は廃棄の危機にも直面しています。こうした道の駅と『フロムドートー』編集部が...