
沖縄・やんばるに、24時間365日いつでも頼れる保育園を。親が自分を大切にできる時間を、子どもたちが安心して過ごせる居場所を届けたい。「ひまわりハウス」は、地域...
沖縄本島の北西に位置する離島・伊是名島(いぜなじま)に、昭和52年創業の古民家民宿「ときわ」があります。95歳になる祖母が大切に守ってきた宿ですが、雨漏りなどに...
受け継がれる文化、支え合う産業、そして首里城の未来へ。食の力でやさしくつないでいく挑戦。
主催団体の長、宮城達は剛柔流空手道開祖、宮城 長順の直系の孫宮城は、空手道発祥の地・沖縄で、系譜を体系的に学び、誇りとして継承できる恒常的な拠点が乏しいことを社...
今年の9月にオープンする日本各地の旬の果物を日本最先端の瞬間凍結技術で瞬間凍結し、店頭でアイスとブレンド。美味しさとともに、農家の所得向上支援・フードロス削減・...
柏の生産No.1はこかぶですが、果物もとっても美味しいことを知っていますか?とくに梨・ブルべリー・いちごは柏3大フルーツと言われています。シーズンになると直売所...
「一夜干工房 海産物ふるくら」は、昭和20年に海産物の行商から始まりました。その後、朝市輪島に店舗を備え、新鮮な魚介類を用いた一夜干しを製造していました。老若男...
『ヴィーファン / Vefan』は、“野菜を身近に、もっとおいしく”をコンセプトに、100%植物性原材料のみで料理をお届けするプラントベースフード専門会社です。
私たちの活動は「地域産業の応援」「花火打ち上げ」「困窮世帯支援」を軸に活動しています。このクラウドファンディングを通して沖縄ならではのお土産品や伝統工芸品を多く...
沖縄の経済的困難を根本的に解決するため、学生向けに起業塾を開催します!実際にキッチンカーを使って企画・仕入れ・営業・販売を体験し、「生きた学び」を得ることができ...
沖縄の食材にこだわり、食卓に常備してもらいたい一品ができました。おかずが足りないとき、お子様がひとりでご飯を食べないといけないとき、これがあれば安心できる。そん...