私の故郷、渥美半島は野菜の生産が全国でもトップクラスです。しかし、出荷できない運命の野菜もたくさんあります。パティシエである私は、そんな野菜を活用したスイーツを...
昨年、出産と命の大切さを分かち合う「バースカフェ」の代表が始めた産前産後YORISOIハウス全国一斉プロジェクト。親子が孤立しない居場所作り、地域とのつながりの...