おかげでプロジェクトがsuccessし無事終了しました。ありがとうございます。 さまざまなコーヒー分野の専門家がつづった、コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容の一冊が完成しました。
デカフェとはカフェインレスコーヒーのことです。インド政府がアラクでコーヒー生産振興をスタートしました。今自然栽培コーヒーの団体として世界最大の規模になり、品質も...
スペシャルティコーヒーの概要/焙煎/抽出について、文庫本(文芸社セレクション)を株式会社文芸社より出版させていただくこととなりました。今回は自費出版でかかった費...