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2024年11月、愛知県半田市にコーヒースタンド『pivot』をオープンします。 これから変わっていく知多半田エリアを、ただ通過するのではなく人が集まる魅力のあ...

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ブータンは“世界一幸せな国”として知られたこともありますが、実は脳卒中が多く、問題になっています。早期に対応すれば死亡者数や重度の後遺症が減らせますが、小国ブー...

半田市の中心では空きテナントが増える中、もっと人の役に立ち、若者から女性を中心としたくつろげる場を作りたいとカフェを設立します。日本中のカフェを視察して、博多で...

人口4万人の愛知県武豊町、コロナ禍と高齢化により飲食店が激減してしまいました。こだわり抜いた食材で作るどこか懐かしさを感じられる支那そばをみんなに食べてもらいた...