8年前に譲り受けた不採算旅館の立て直しをなんとか、成功させました。100年に一度の厄災に見舞われた2020年。明るい未来に向けて、温泉のリフォームのお手伝いをし...
信州の旬の野菜と食材で、新型コロナウイルスに負けない食のサポートをしたい。薬膳料理家、重ね煮料理家、管理栄養士の3名の主婦で考えた無添加手作りお惣菜を真空パック...