laboucheriebonheur0712
プロジェクトオーナーこれまでに3件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
18歳から食肉業界に入り今年41歳になります。過去にはスーパーマーケットの精肉売場やデパートの精肉専門店に勤めていました。 食肉業界一筋23年の経験を活かして2020年7月に新しいスタイルの精肉店をオープン致しました。 まだまだ未熟なお店ではございますがよろしくお願いいたします！
廃棄処分される黒毛和牛で美味しい餃子とハンバーグを作りたい第2弾
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
FUNDED
現在268,000円
支援者53人
残り終了
東京・恵比寿にオープンした黒毛和牛のオーダーカット専門店を広めたい
黒毛和牛の鮮度劣化はとても早いです。従来の百貨店のカット済みの対面販売やスーパーマーケットのパック売りは時代遅れだと考えております。好きな部位を好きなだけ切り立...
FUNDED
現在150,000円
支援者10人
残り終了
廃棄処分される黒毛和牛で美味しい餃子とハンバーグを作りたい
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
FUNDED
現在5,140,390円
支援者2,061人
残り終了
