laozappa

これまでに3回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

    絶滅危惧種のまつたけを「里山の再生」と「新しい食文化づくり」によって救いたい!

    国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山...

    FUNDED
    現在651,000円
    支援者70人
    残り終了

    1日分の不足野菜が取れる生パスタで、農家さんが育てたお野菜を廃棄から救いたい!

    生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70g。子供でも...

    SUCCESS
    現在1,325,531円
    支援者256人
    残り終了

    新橋初!クラフトビール醸造所 KUNISAWA BREWING 今春、醸造開始

    KUNISAWA BREWINGは、約150年前の東京港区で商屋として創業した、河内屋から誕生しました。クラフトマンシップで培ったスピリッツで新橋初の醸造所とし...

    FUNDED
    現在1,050,000円
    支援者72人
    残り終了