laymecoffee

令和6年能登半島地震で家も仕事も無くなった父にどうしてもあの大好きな仕事と地域の人たちの笑顔を取り戻して欲しく始めました。また輪島市河井町の土地で来てくださるお...

10/24-26にイタリア ミラノで開かれる、コーヒーの世界大会に出場します！フリーランスという厳しい立場での挑戦ですが、世界チャンピオンを目指します！コロナ禍...

ミズナラの森が広がる、北海道厚真町。100を超える池や沼が点在する水の豊かな町です。人口約4,400人のこの町では、農閑期を利用して原木しいたけの栽培がさかんで...

中米・グアテマラの200名の生産者ファミリーも新型コロナで大打撃を受けました。彼らの生活を少しでも安定させるべく、自給自足をしたり副収入を得たりできるトウモロコ...

新型コロナウイルスによる影響で、「レトロ印刷」と「SURIMACCA」が存続の危機です。売上が３分の１程度となり、このままではこの夏を越せそうにありません。「印...

コーヒー産地のはほとんどは絶滅危惧種のホットゾーンと重なることをヒントに【コーヒーズー】キャンペーンは全国的に展開されます。コーヒーを飲んで、動物のことを知る。...

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