lijilan

皆様が親しみやすい「食事」に焦点を当て、マレーシア料理を通じて文化や人々の魅力を発信していきます。最初の一歩は、どんなの国でも生活に欠かせない「ソース」から始めます！

Amazon Kindleにて出版した電子書籍「香港のおうちごはん」の続編2018年に香港人家庭11箇所を訪問して教えてもらった家庭料理を加え1冊にまとめて製本...

鳥居信平は台湾南部に地下ダムを建造し、現在でも台湾の現地の人々に尊敬されています。今回、鳥居信平の徳島県技師時代の新資料を発見し、鳥居技師の著述の順序正しい整理...