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「大切な人たちと元気で健康に長生きする」という目標に向かって活動している発酵スパイス研究家の新谷紘平です。東京でスパイスカレー屋『SmileSpice』を営んで...

日本モンキーセンターは、自治体や企業が運営する施設ではなく研究や福祉に心をくだくスタッフや支援者の力で運営する動物園です。コロナ禍により入園者数の大幅な減少が続...

世界中のケルト・ミュージシャンが日本に集結する冬の音楽フェス「ケルティック・クリスマス」。これまで20年以上続けて参りましたが、今年は新型コロナの影響で開催を断...