県内外のファンに愛された洋食屋の名店【BON赤ひょうたん】が今年度をもって閉店するという。多くの人々の心に刻まれた偉大な料理の数々、その歴史、魂を形にして残した...
世代を超えて新潟の人々の記憶にある古町の賑わい…。消えゆく建物に足を運ぶことで、古き良き記憶と未来への希望を共に感じる場を創出します。