2025年3月27日に出版予定の共著書籍『あきらめない者たち〜日陰に芽吹く花〜』を広く認知させ、多くの人の背中を押すためのクラウドファンディングです!
食用魚としてアメリカから日本に輸入されたアメリカナマズは、とっても美味しいお魚なのに、現在は未利用魚として処分されてしまっています。そんなアメリカナマズを食用化...