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2004年の新潟県中越地震からの復興を目指して誕生した「復興祈願花火フェニックス」は今年で20周年を迎えます。当時の記憶を風化させないため、そしてあらゆる震災や...

県内外のファンに愛された洋食屋の名店【BON赤ひょうたん】が今年度をもって閉店するという。多くの人々の心に刻まれた偉大な料理の数々、その歴史、魂を形にして残した...

【こだわり抜いた１杯を！】ラーメン店主 梅澤愛優香の新店(４店舗目)は「ちゃんぽん」！お客様の「もっと野菜を取り入れたラーメンはできないか？」の一言。高級食材で...

おうち時間をほっこり豊かに楽しむためのトマト薬膳パウダーを届けたい！約３万人のライバーの中からトップ20入りした料理ライバー「りこぴん」が、様々なリスナーの意見...