


村山亜樹(だけだけ弁当オーナー) 青森県出身、宮城県多賀城市在住。 3人の子どもを育てながら、 これまで飲食・販売・接客・スナック経営など、 「人の暮らしに寄り添う仕事」をしてきました。 その中で感じたのは、 続けられる仕事は、自分の軸に素直であること。 私にとって、その軸は“食”でした。 忙しい朝でも、 ほんの少し「自分で選んで詰める」時間が持てたら、 一日がもっと軽く、楽しくなる。 そんな想いから、 「だけだけ弁当」を立ち上げます。 「朝に選んで、昼に食べる」 新しいお弁当文化を、 陸前高砂から広げていきたいと思っています。 ――――――――――――――――――――――――――― 体力作りも、仕事のうち。 年齢を重ねるほど、 自分の体を整えることの大切さを感じます。 40代になり、 日々の食事や軽い運動を通して、 体力を維持することが、 仕事にも暮らしにもつながっていると実感しています。 だけだけ弁当は、 “朝の小さな選択で、1日を整える” そんなお店を目指しています。 ――――――――――――――――――――――――――― このクラウドファンディングを通じて、 ただお弁当を販売するだけでなく、 朝を楽しむ人を増やすきっかけを作りたい。 地域の方々や、 同じように新しい挑戦をしたい人たちと、 一緒に育てていけるお店にしていきたいです。
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