ma_0428

3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

使われなくなった柔道場にボルダリングの壁を作り、ヨガ、上映会、イベント、カフェバーを含むカルチャースポットとして、野沢温泉村の新しいソーシャルスペースと遊び場に...