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  • 現在国:日本
  • 現在地:三重県
  • 出身国:日本
  • 出身地:三重県

従来の豆腐屋の概念にとらわれず大豆を中心としたPlant based foodを提供する新発想のrestaurant&atelierです。 大豆をまるごと使ったおとうふや油揚げ、豆乳などを毎日手作りしています。

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