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ビールで使うホップをご存じですか？ビールを作る工程で「香り」と「苦み」をつけるあの三角の緑の植物です。京都府北部の与謝野町は良質なホップをビールの香りづけだけで...

燻製料理を探求して出来た、モクモクせずにこれだけで瞬く間に燻製料理が作れる画期的な新万能調味料『京の燻味』誕生！！こんな時だからこそ、皆様の食卓に笑顔あふれる時...

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白檀の香りは古代より親しまれており、世界的にも人気の高い木材です。この希少価値の高い白檀の原木を使用した”手作り匂い袋キット”を、コロナ禍によりストレスが溜まっ...

＜京町家 楽遊＞は、2館合わせて20室の小規模の旅館です。「素顔の京都を体験できる宿」としてご好評をいただいてきましたが、新型コロナ禍により休業を余儀なくされて...