madokashoten

この度、石川県の能登にある宇出津と言う小さな集落で季節の食材を気軽に、より深く楽しめる食彩料理屋『縁』を2023年3月に開店させていただく事になりました。今回は...

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私たち「elabo（エラボ）」は、「カルチャー／アイデンティティ／ポリティクス」に関する記事をZ世代の視点から発信するウェブマガジンです。私たちelaboは若者...

能登半島の真ん中七尾市の北部に位置する『中島町』、その中心に歴史的な町家が存在する。その空き家を改修し、地域住民だけでなくツーリストや移住希望者、ノマドワーカー...