mai_901

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    地鶏の炙り焼 製造ミスで受注数の倍の量を製造してしまいました。

    徳島県産の地鶏『阿波尾鶏』ムネ肉の炙り焼。 受注数の倍の数量を製造してしまいました。 挙句に本来なら表面を炙り真空調理でローストし味付け無しの依頼を、どうゆ...

    SUCCESS
    現在311,980円
    支援者50人
    残り終了

    『マタギノジドリ』ーマタギが森の中で育てる地鶏を味わってほしい!

    山形の南部、置賜地方。町の95%が森林という、小国町。朝日連峰と飯豊連峰に大きな山々に抱かれた、広大な森が広がるこの町で、豊かな山の恵みを受け、暮らすマタギ ー...

    SUCCESS
    現在400,000円
    支援者54人
    残り終了