未利用の資源である剪定枝などりんごの木を原料にした「和紙」でねぶた/ねぷたを盛り上げたい。ねぷた/ねぶた用の「和紙」として、りんご剪定枝を原料の一部に使用した「...
2025年内に弘前市土手町にチーズ専門店を再建したい!! そして老舗百貨店「中三」の破産で沈む青森県を盛り上げたい!!
青森県弘前市。メインストリートから少し外れた映画のセットのような小路に、もうすぐ創業100年を迎えようとしている喫茶店があります。昭和初頭の珈琲に馴染みのなかっ...