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日本の伝統工芸を自宅で体験できるオンラインキット「週末工芸」を提供します。プラットフォームで職人を応援し、作る喜びを共有する場です。この取り組みで伝統工芸の魅力...

果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

私たちの大切にしてきた日本文化の象徴（建築）が荒廃するままに放置してはいけない！一緒に守りましょう。若手職人は、最新の工法や技術を用いて修理を行うと共に、建築の...