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「5週間たっても焼き立ての新鮮さ！」私たちは、長期保存可能な無添加パンを製造しています。 この度、需要の増加に伴い、製造設備を拡張するプロジェクトを立ち上げまし...

【原宿はらっぱファーム】渋谷区原宿エリア。店舗や住宅がぎっしりと立ち並んだ一角にずっと空き地だった国有地があります。広さはテニスコート約7面分の1500㎡。なん...

女神食道では発酵食品や和の食文化の魅力を、国内外に広め、健やかで幸せな生活を送る世界を作ります。キッチンに立つ女性ひとりひとりが女神。その女神たちがより輝く場を...

石川県内で唯一、専業で炭やきを営んでいます（1971年創業）。2024年1月の能登半島地震で再び全ての炭やき窯が全壊しました。地震に強い炭やき窯を開発して事業を...

近隣の方にも、遠方の方にも、もっと「素材そのものの旨味を活かした自然派キムチ」の味を知ってほしい！ 農家さんの想いがこもった旬野菜をできる限り「循環」させる環境...

『大地の再生』って？ 呼吸し循環する自然環境に戻すこと。雨が降っても地下に浸透し保水できる大地に戻すこと。 それは自然のため、そこに住まうすべての生き物のた...

能登の里山里海の魅力を伝えるため、祖父母の家であった茅葺き屋根の家屋を何年もかけて再生させて農家民泊としてオープン。その直後に被災しました。家屋はかなりのダメー...

北海道・十勝の浦幌町でビール醸造をはじめるのがRIKKAです。 原料となる大麦栽培から取り組む、全国でも珍しいブルワリーを造ります。 ミッションは「ビールでソー...

詩人・永瀬清子は戦後の混乱期に生家に戻り、日々の農業・子育て・家事の生活の中から、多くの詩や「ことば」を紡ぎました。明治初期建築の家に残る「五右衛門風呂」を再生...

自然と芸術のまち、そしてトランジションタウンと呼ばれる神奈川県藤野で開催されるローカル&オーガニックコミュニティ藤野とつながる「藤野まるまるマルシェ」の存続のた...

コロッケ一筋40年。自然栽培のじゃがいもや無添加素材を使用した、子供たちが安心して食べられる美味しいコロッケ。美味しく食べて、元気に歌って、楽しく踊って、人を健...

〝自分らしく生きる、生きものの生命力は強い〟 そんないのちの力を体現する「雑草」を生かしたプロダクトを作り、 今のわたしたちに必要な〝自然の力〟と〝生きる知...

お茶室の共同オーナーを募集します！萩路庵（茶室）は山梨県上野原市にある日本庭園を備えたお茶室です。レンタルスペースとして、お茶会、演奏会、展示会、撮影などにお使...

ハンセン病にかかり、「塀の中」に暮らすことを強いられた人たちがいることを、ご存知ですか？ その多くは自由に外の世界には出られず、故郷に帰ることもないまま、一生...