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makireika

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    日本全国おむすび巡り。旅しながら書籍制作に挑戦したい!

    全国各地でおむすびを結んできた『旅するおむすび屋』。地域の知恵や想いが詰まっている“おむすび”を更に深ぼるために、日本中のおばあちゃんやローカルシェフなどを訪ね...

    SUCCESS
    現在4,595,019円
    支援者474人
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    麹クリスマスケーキで日本を感じよう 美肌をつくるクリスマスケーキ

    おうちでのクリスマスを過ごす方も多いでしょうか?せっかくなので素材に拘ったギルトフリー・白砂糖・乳製品不使用の麹クリスマスケーキで日本の歴史を感じながら、美味し...

    SUCCESS
    現在647,000円
    支援者45人
    残り終了

    江戸時代の徳川家より歴史を繋いだ「阿波和三盆糖」の魅力をお届け!

    【ストレッチゴール110万円!!】江戸時代、茶席や京菓子を支えた希少な和三盆糖。日本固有の「竹糖」を原料に四国の徳島県で伝統的特産品としては2軒の製糖所で継承さ...

    SUCCESS
    現在877,500円
    支援者108人
    残り終了