私は、小さい頃は田舎に対してネガティブで ずっと海外に出たいと思っていました! 海外を経験し、日本に帰国後 【自分の地元が好きだ!】ということに気づき、 ...
チーズを作る過程で大量に出るホエイを廃棄することなく「美味しく」活用しきりたい! 全国共通の課題である「ホエイ活用」に、那須の小さなチーズ工房が挑戦します! ...
クサカヴィンヤード代表の日下篤です。私たちは栃木県芳賀郡市貝町にあるワイン農家です。山梨のぶどう農家とワイナリーで修行し、2016年から現在までワイン農家として...
栃木県小山市の小山駅西口から徒歩3分の場所にある空き店舗をリノベーション!学生も社会人も利用できるコワーキングスペース「SEKEN」をつくります。人が集い、暮ら...
「誰も話す人いないし、ずっと一人なんだ…」このプロジェクトは、そんなあるおばあちゃんの声から生まれました。日常的におじいちゃんおばあちゃんが集まってお茶のみをす...