makonoko

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    麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」

    LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800(ヤオ)」は、米以外の麹で醸した世界初の...

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    現在2,248,000円
    支援者163人
    残り31日

    秋田県南の果物の魅力を伝える”くだもの発信基地"フルラボCafeをOPENしたい

    【ネクストゴール150万円挑戦中!】秋田県横手市でブルーベリー農家とジャム工房を営む「フルラボ」が、くだものカフェの開業に挑戦します。一年の1/3が雪に覆われる...

    SUCCESS
    現在1,660,000円
    支援者213人
    残り終了

    エチオピアから日本へ!圧倒的な透明性・還元率・納得感のあるコーヒーを販売したい!

    僕たちはコーヒーが抱える社会課題を「独自の流通ルート」と「圧倒的な透明性」により解決しようとしています!このプロジェクトを前進させるために初期投資が必要です。も...

    SUCCESS
    現在2,753,760円
    支援者293人
    残り終了

    酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ!日本酒と男鹿の未来を創りたい。

    廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...

    SUCCESS
    現在12,058,254円
    支援者877人
    残り終了

    倉敷でつくる日本製のデニムバッグで、雇用を守り、技術を継承したい!!

    日本製・倉敷デニムのバッグで、日本の雇用を守り、技術を継承するプロジェクト!!

    SUCCESS
    現在604,000円
    支援者165人
    残り終了

    少子高齢人口減のトップランナー秋田県で、今年も「いちじくいち」を成功させたい!

    2018年10月6日(土)・7日(日)秋田県にかほ市で開催! 「いちじくいち」は、「北限のいちじくを軸(じく)に身の丈の豊かさについて考えられる市(いち)」がコ...

    SUCCESS
    現在2,064,000円
    支援者264人
    残り終了