鳥取県の酒蔵、梅津酒造の160年にわたる歩みを綴(つづ)り、未来へつなぐための一冊をつくります。解体される蔵の記憶、代々の蔵人の想い、そして応援してくださる皆さ...
瀬戸内の港町音戸早瀬で古民家を貸別荘として再生します。コロナウイルスで改めて気づかされた地域の魅力に私たちだからこそできるやりかたで新しい宿泊の形を提案します。...