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  • 現在国:日本
  • 現在地:大阪府
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

はじめまして。堀内誠と申します。 大阪生まれの大阪育ちで今年で45歳になります。大学を卒業してからずっと食肉の輸入商社で働いてきました。ちょうど4年前に独立し会社を設立し、念願だった飲食店を昨年オープンすることができました。 お肉が大好きで、本当に色々なお肉を食べ歩いてきました。お肉と一言で言っても奥深く、まだまだ知らないことばかりですが、一つ一つ新しい発見がある度に子供のようにはしゃいでしまいます。 休みの日は、趣味のマラソンでリフレッシュしています。意外と走っているときに仕事のアイデアがふと沸いてくることもあります。仕事のほとんどのアイデアはランニング中に思い浮かんだものがほとんどです。 日々スタッフと意見を交換しながらより良いお店にするために試行錯誤しております。 是非お近くにお越しの際はお寄りくださいませ。

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