これまでに13回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:長野県
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

東京生まれ、板橋育ち。高校山岳部で登山をはじめ、山が多くて自然が豊かな信州で暮らすことを夢見る。長女の誕生を機に有機八百屋の仕事を始め、35歳で岡谷市に移住してCAMBIOを創業。4人の子育てを終え、妻と二人でCAMBIOを切り盛り中。開店からずっと毎週のおしらせとコラムを書き続けて現在1323号。

信州岡谷に「八百屋の食卓」を!みんなで作って食べる老舗有機八百屋のシェアキッチン

長野県岡谷市のオーガニックマーケット・カンビオです。店の2階部分を改装し、日替わりでレストランをお招きしたり、夜は街の人たちと賄いごはんを囲むシェアキッチン「八...

SUCCESS
現在761,000円
支援者93人
残り終了