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これまでに7回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
758%
現在7,585,498円
支援者413人
残り2日
学生たちの熱い議論を応援したい！第36回模擬国連大会支援プロジェクト
【毎年全国から200人以上の学生が集結】私たちは、2024年12月末に第36回模擬国連全日本大会を開催します。将来、国際社会で活躍する人材を輩出できる大会にする...
SUCCESS
現在592,500円
支援者35人
残り終了
世界遺産イタリアワインの銘醸地「バルバレスコ」でSAKE造り！LIBROMの挑戦
福岡の街中醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」です。ヨーロッパ１の米どころで、イタリア人にとって身近な「米」から作られるSAKEをイタリ...
SUCCESS
現在3,586,000円
支援者193人
残り終了
酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ！日本酒と男鹿の未来を創りたい。
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます！第１弾プロダクト『発酵マ...
SUCCESS
現在12,058,254円
支援者877人
残り終了
天明８年創業の酒蔵復活へ！！銘酒「敷嶋」の、創業の地における再出発を応援しよう！
2000年に幕を閉じた敷嶋。伊東家９代目伊東優は祖父の死をきっかけに酒蔵の復活を決意し、脱サラ。2020年に三重県の酒蔵のタンクを借りて敷嶋0歩目、2021年に...
SUCCESS
現在9,052,401円
支援者602人
残り終了
池尻大橋でモデルやクリエイターと出会える喫茶店を作りたい
モデルの一ノ瀬遼（「のせごはん」として料理モデルとして活動中）と、モデル・ジャズ喫茶の看板娘、滝澤咲子の二人を店主に、モデルやクリエイターと気軽に会い、交流の場...
FUNDED
現在1,289,500円
支援者116人
残り終了
【コロナに負けない】地域に根差したロースタリーカフェを作りたい！！
私達は2017年に街のスペシャルティコーヒースタンドとして、創業しました。2020年、コロナ禍の時代に私達は世田谷の皆様により美味しいコーヒーをお届けしたいとい...
SUCCESS
現在2,037,300円
支援者301人
残り終了
