mala_renmei

プロジェクトオーナー

これまでに6回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：滋賀県

• 出身国：日本
• 出身地：島根県

こんにちは！中川正道です。四川省へ留学し、4年間滞在。四川料理に魅せられて18年、ほぼ毎日四川料理を食べています。2012年に脱サラし、世界一詳しい四川料理サイト「おいしい四川」をリリース、書籍化。四川料理を愛する仲間たちを集め麻辣連盟を発足。そして、四川料理の祭典、2日で10万人を動員する四川フェスを主催。世界を赤く染める麻辣革命をおこす！を合言葉にライフワークである四川料理を軸に、おいしく、おもしろいプロジェクトを作っています！

• meiweisichuan.jp/sisen-fes2020
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• sisen-recipe.com/
• sisen-kenkyubu.com/