1949年に富山県氷見市で発見された固有種「氷見稲積梅」は、種が小さく果肉が厚いのが特徴です。このたび、野菜ソムリエの2人で、全国的に流通していないこの希少種の...
これからの時代に大切なものが、地域の暮らしの中にある―。日本の7地域への旅を通して、歴史や自然、人との豊かなつながりをもつ方々に出会ってきました。彼らの姿は凛々...