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病気などで糖質を控えなければならない。でも甘いものが食べたい！という方に、低糖質スイーツを知っていただきたい。味気ないイメージの低糖質じゃない、プロのパティシエ...

高橋農園は北海道ニセコ町の小さなメロン農園です。生産数をおさえて高品質なメロンを生産し全て直販していますが、今年は２つの苦難に直面していて農業存続の危機に瀕して...

カワイイ伝統工芸『文庫革』を作り続けて今年で93周年。墨田区の小さな工房でひとつひとつ作っています。新型コロナの影響と、１ヶ月半超の店舗休業により、売上が激減し...