mamani_azumino
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- 在住国：日本
- 現在地：長野県
- 出身国：日本
- 出身地：長野県
2021年2月に長野県安曇野市穂高地区にて古民家をリノベーションしオープンした創作おやきのお店〔儘に(ままに)〕です。 店主のフレンチの技法を取り入れた新たなファストフードとして地域の方々を中心に「あたらしくておいしいおやきの店」として徐々に認知されてきました。 「お客様に寄り添い心の儘に」をコンセプトに、お客様がワクワクするような商品を作り続けていきます。
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