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2015年から7年に渡り白川湖の水没林を撮影してきました。2022年2月18日から2週間、東京六本木富士フイルムフォトサロン「写真家たちの新しい物語」プロジェク...

びわ湖の北、福井県と岐阜県の県境に近い山の中。びわ湖に注ぐ高時川（丹生（にゅう）川）の流域にあった７つの集落が、地図から姿を消しました。人口の減少、生活の糧の先...

ジビエのプロ厳選3種！ BBQや家焼肉で手軽に食べる 本当に旨い【熟成ジビエセット】

お家で本格的な海鮮浜焼きを堪能してみませんか？茨城県つくば市で海鮮居酒屋を３０年営む『海鮮や辰海』は、自信の目利き技術と独自の仕入れルートを活かした安くて美味し...

《NEXT GOAL 200万円挑戦中！！》”100年後も青い海を残す”ために、「海洋プラスチックゴミ回収装置　Seabin（シービン）」を設置します！海や地球...

機内食で使用予定だったオーストラリア産牛肉上カルビをコロナショック以前に大量に入荷しており、このままでは廃棄になってしまうため困っております。冷凍のままお届けす...

樹齢61年。美味しい特別な林檎が成る成熟した「盛造の木」。このリンゴは形はキレイではないかもしれませんが、甘さと酸味のバランスのとれた本当においしいリンゴです。...

里山を終の棲家にしたいと思ったときに知ったのは里山が廃村という厳しい状況下にあるという現状。そこで考えたのは里山で使われていない休耕田を使った養鶏です。その夢を...

熊本から国産とは違う本物の『純国産』熊本馬刺しを提供させて頂きます。馬刺しと言えば熊本ですが、その熊本でも知らない方が多い純国産馬。馬刺しの歴史がかわるほどの感...

九州の銘柄牛を中心に取り扱う創業30年以上の肉問屋が作った佐賀牛カレー！食材から製法まで細部までこだわるぬいて作ったカレーを是非ご賞味ください！また、カレーを食...

私たちは団子型五平餅（岐阜の味）専門店を名古屋の大須商店街で営んでいます。毎朝早くから1本ずつ全て手作りしている、くるみたっぷりの自慢の五平餅を焼き立てで真空パ...

動物たちの生活の質の向上と千葉県が抱える害獣問題への理解促進を目指すため【屠体給餌（とたいきゅうじ）】という新たな取り組みを始めます。この取り組みを通じて、①動...

毎年福島県相双地区で開かれ、千年以上の歴史を持つ「相馬野馬追」が、開催の危機に直面しています。開催地の一つである相馬中村神社が今年2月の福島県沖地震で被災し、大...

長引くコロナの影響で大打撃を受け、ホテルやレストランに納品予定だった「国産牛100％生ハンバーグ」が大量に余っています。このままだと廃棄しないといけないため、超...

2回目ですみません！！新型コロナウイルスの影響により、来園者数が激減しています。そのため、計画してた「ライオンが走り回れるエリアを作る」事ができなくなっています...

黒酸化発色＆特殊加工で色落ちしないマットブラックを実現した、【燕三条製】シェラカップ 。板厚0.5㎜と肉厚なシェラカップ は歪み難く、もちろん直火もOKです。

２０２０年１１月。４００年以上の歴史を誇る「貴布禰神社」が不本意な「放火」により本殿が焼失してしまいました。京都の総本宮である貴船神社より御分霊を頂いた福岡県北...

最⾼の⾷材と愛情をかけて作った北海道産のモリーズ・スモークのベーコン。たくさんの⽅に北海道の素晴らしい素材を使ったこのモリーズ・スモークの至高の手づくり燻製ベー...