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    ワイン解体新書

    ●日本におけるワイン文化を盛り上げたい。●生産者の生の声を発信することによって、ワイン造りの面白さを伝えたい。●世界各地で活躍するワイン関係者と情報共有すること...

    メンバー54人

    もうすぐ始まる葡萄の収穫とワイン造り。大阪ワイナリー応援プロジェクト!

    毎年春に「おおさかワインフェス」を開催してきましたが、今年はコロナ騒動で中止になりました。貯蔵庫や樽には行き場をなくしたワインたちがあり、その樽が開かなければ新...

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