世田谷区経堂の『さばのゆ』店主、須田泰成が急逝して2年。誰よりも人をつなぎ、街を愛した彼の物語を『さばのゆの須田さん』として一冊の本にします。初版2000部を全...
たけおパクチー江口農園の挑戦!!『エスニック王国江口農園プロジェクト』 パクチーを中心としてまだ市場に出回っていないアジア野菜を生産、本場タイ・ベトナムに負け...