小豆島で出会った男たちが、この島の「課題」を「おいしい!」に変換するプロジェクトを始動。放置され、ただ朽ちていくのを待つだけの島柑橘をスパイスとブレンドし、クラ...
アフリカ大陸の東側、世界で4番目に大きな島国マダガスカル。自然豊かなイメージがありますが、実は「最貧国」の一つです。農村地域では人々の日々の生活のために森林破...