皆さま、はじめまして。株式会社ワタトーの渡辺と申します。私は創業から100年続く菓子メーカーの4代目として,日々奮闘しています。今回、五家宝を知らない方にも知っ...
えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
コロナ禍で行き場を失った弊社自慢の『海老のアヒージョ 165g×8p 2,800円』/『海鮮トマトソース仕立て 140g×8p 3,000円』/『ホタテと野菜の...
卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...
ベトナム(カシューナッツ世界輸出1位の国)のカシュー名産地ドンナイ省で原料栽培から最終加工までチャレンジした農家がお届けします。小さいお子さんから妊婦さんまで誰...
この旨塩は、豚肉好きの、豚肉好きによる、豚肉好きの為の「旨塩」です。豚肉を知り尽くした養豚家が、豚肉の旨さを更に引き出せる塩を探し求めて40年。こだわり塩職人と...
イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...
10年前の3.11、私達の住む宮城県石巻市は震災により甚大な被害を受けました。絶望の淵にいた私達に日本中の皆さんが温かい手を差し伸べてくれました。今度は私達が、...
①コロナ禍で増えた「#おうち時間」を肉職人厳選の国産A4・A5黒毛和牛焼肉セットで本格楽々「#極おうち焼肉」‼②お店の味を大公開!仕込み方動画と食べ方ガイドブッ...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
ニュー・ダルニーは、大阪ミナミの黒門市場にあるカレー専門店です。伝統の味を守って73年。新型コロナ禍で外国人の入国禁止と国内の外出自粛でお客が消え、売り上げが激...
海の底に沈めるとお酒が美味しくなる!? 過去に沈没し百年以上経った沈没船からサルベージされたウイスキーがオークションにかけられダメージを受けることなく非常にまろ...
【EC販売】=ネットでの通信販売 餃子の一番亭の手づくり餃子を、全国にお届け! 昭和 26 年創業!焼くだけ。美味しい餃子。 365 日新鮮野菜を毎朝仕...