


豊洲市場でも高い評価をうける三陸沖・広田湾産牡蠣を贅沢に使用したオイスターソースと牡蠣出汁で煮込んだカレールーと低温調理のコンフィ牡蠣を用いて、地元の人気ベーカ...
世界初の寿司を握る職人ロボットを作成しています完成まではまだまだほど遠い状態ではありますが現在0号機のプロトタイプを制作中です
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昨年2月に舞台化され、全席完売劇場動員記録を達成した人気舞台【こと~築地寿司物語~】の続編、応援プロジェクトです。 こちらではクラウドファウンディング限定の最...
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