Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCHno thanks!

これまでに11回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:京都府
  • 出身国:日本
  • 出身地:福岡県

フェアトレードチョコレート研究家です。 チョコレートのことを調べるうちに、生産者とのフェアな関係性でチョコレートを作るフェアトレードにたどり着きました。 季節ごとのフェアトレードチョコレートの味わいや見どころと共に、カカオの抱える課題や背景まで、私の学びをたくさんの方へお話したりしています。

カカオのふるさとに行きたい!

フィリピン・ミンダナオ島でカカオを作っているタイジュさんとジャーニーさんの農園にお邪魔して、カカオ畑の見学、カカオの収穫、発酵などを体験させていただくひとり旅で...

SUCCESS
現在100,000円
支援者38人
残り終了