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【函館から全国へ1%の人に刺さるクラフトビールを！！！】をスローガンに飽和しつつあるクラフトビール業界で、チャレンジングな姿勢の、ランニングステーション併設型ブ...

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープ...

2025年内に弘前市土手町にチーズ専門店を再建したい!! そして老舗百貨店「中三」の破産で沈む青森県を盛り上げたい!!

宮城県沿岸部南に位置する山元町。山と海に囲まれたこのまちで、廃校となった中学校をビールの醸造所としてリノベーション。飲んだ人々に「ビールで明日をちょっとしあわせ...

ハードサイダーを日常的に楽しめるものにしたい。私たちは本気でそう考えています。2022年7月の醸造所立ち上げ以来、この信念とともに、理想のハードサイダーを追い求...

私たちは２年前仙台フォーラス地下１階でクラフトビールの店を開きました。近隣の奥様方や買い物に来られた方がビールを楽しみ、雑談したりする場として賑わいました。しか...

【ネクストゴール100万円挑戦中！！】お金がなくて通えない子どももいます。しかし3月で助成金が終了してしまいます。そんな中、雪の脅威で子どもたちの”居場所”が失...

青森市・浅虫を「週末にちょっと行こうか！」と思う場所にするプロジェクトです。「買物が楽しい」「アートが楽しい」「アクティビティが楽しい」をキーワードに様々なチャ...

青森市・廣田神社で見つかった二曲一隻の屏風。紐解いて見ると、八甲田山を霊山として信仰する神社があったことが判明したんです。そして実際に、八甲田山・高田大岳山頂に...

コロナ禍によって飲食店が打撃を受け、食材を作ってくれたり、獲ってきてくれる農家さんや漁師さんも大きな打撃を受けました。そんな現状を変えるために、ライブ配信をして...

東北地方でカフェなど5店舗の飲食店を運営していましたが、コロナウイルスの影響で売上が激減。今後も売上回復の目処が立たないため全店舗閉店しました。しかしカフェで使...