北海道根室市でウニの加工を中心とするマルタツ奥村水産を経営しております
コロナ禍で市場になかなか出回らなかった港街の絶品珍味「ウニ味噌」や茹でても柔らかい極薄にスライスされた「しゃぶしゃぶ用水ダコ」…ウニを中心に道東の味自慢を加工、...