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多忙で栄養バランスが崩れやすい現代人に向けて、「“第二の脳”とも呼ばれる腸にも地球にもやさしい菜食弁当」をつくりたい。そんな想いで菜食栄養学やお米のプロフェッシ...

コロナ禍によって世の中が一変しました。チャレンジの場を失った大人達、日常を失った子ども達。私たちは10年前に起きた東日本大震災を思い出しました。困難を乗り越えた...

内房線保田駅目の前の金融機関跡地に、パクチーの種を融資する「パクチー銀行」のリアル店舗をつくります。普段はカフェ併設の物販店として鋸山の登山客を迎えつつ、201...

創業40年、成蹊大学生にはお馴染みのお弁当屋「ママズダイナー」がコロナの影響を受け、2021年4月に閉店致しました。40年間、先代のご夫婦が守ってきた「ママズダ...

「いただきます」のその先へ、おいしいソーシャルアクションをテーマに温めるだけで簡単に食べられる「調理済みのプラントベースフード（植物性食品）」をご自宅にお届け！...

新型コロナの影響によって観光客が入国できなくなったゾート都市ダナンでは、3月から半年以上実質営業がができない状態です。お店の存続とスタッフの雇用を守りながら、日...

美味しいご飯を食べながら印象に残るイベントを開催したい方向けに厳選された会場予約サイト『イートコテージ』を使って頂きたい！そしてあなたも、今までにないサプライズ...