masahironomoto
これまでに4回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
新潟から食の革命！食体験に特化した宿泊体験施設【HAKKO HOUSE】誕生！
新潟を世界屈指の雪国美食都市へ！ 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊...
SUCCESS
現在3,273,550円
支援者208人
残り終了
江戸時代から400年愛される酒器【十分盃】足るを知る精神を令和の今に伝えたい
十分盃（じゅうぶんはい）の歴史は古く、盟主と名高い長岡藩藩主・牧野忠辰公が「物事は八分目の余裕をもって行動すれば万事うまくいく」と説いて自らを戒めたと伝えられる...
FUNDED
現在1,125,500円
支援者136人
残り終了
新潟発！LOCAL FAST FOOD誕生！地域食材をもっと身近に。
新潟の郷土食を現代風にアレンジしたメニューをファストフード店として提供。地域の食と文化の背景を紹介するレシピ本を作り、未来に伝えていきたい！
SUCCESS
現在1,901,000円
支援者155人
残り終了
新潟発！LOCAL FAST FOOD誕生！地域食材をもっと身近に。
新潟の郷土食を現代風にアレンジしたメニューをファストフード店として提供。地域の食と文化の背景を紹介するレシピ本を作り、未来に伝えていきたい！
SUCCESS
現在1,901,000円
支援者155人
残り終了
