学生時代からの夢であった雑貨屋さんを、地元新潟でオープンします!店舗は持たず、キッチンカーのように車を使っていろんな場所で販売を行います。オリジナルグッズや雑貨...
新潟県上越市高田に、ほっと安らぐお店を作ります。全国のおいしい日本酒を唎酒師の店主がセレクトします。本を読みながら、おいしいお酒をちびちびと。そんな理想の空間を...
新型コロナウイルスの影響で、飲食店が多く集まる新潟駅前弁天通商店街は壊滅的なダメージを受けています。つまり、それぞれの飲食店では日本酒の消費量が激減。そこで新潟...