こんな時だから「北海道の食のチカラ」でまるごと全てに元気を届けたい!コロナ禍。私たち飲食業はもちろん、生産者さんも大きな被害で悲惨です。「最高に美味しく安全なも...
2020年4月から大阪府能勢町にて新規就農し、無農薬で水稲を中心に栽培しています。稲作での新規就農は初期投資の大きさや農地の確保などの問題から非常にハードルが高...
北海道の東側・道東を拠点とするフリーランスの集合体「ドット道東」出版プロジェクトです。繋いできたドット(点)を顕在化する、道東の魅力を網羅したアンオフィシャルガ...