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いつもと変わらない3月12日の正午、もらい火による火災により明石で創業112年の和菓子屋『朝霧堂』が全焼しました。5代目店主として歴史あるお店を継ぐために、8ヶ...

去年の１月に主人が突然天国へ行ってしまいました。形見となった蕎麦屋を継続していくため、クラウドファンディングに挑戦します。自店舗での少量生産ですが、お取り寄せの...

奇跡的に命を救われた僕だからこそ、食べられることがどれだけ幸せかを知っています。たとえ小学生でも、美味しい料理を作ることができて、家族を幸せにすることができます...