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鳥インフルエンザの感染により国によって強制閉鎖した養鶏場――。国の補償も、災害保険も、養鶏場の再開にはほど遠い金額だった。それでも、地元に愛される卵「とみたま」...

銭湯をリノベして生まれた酒屋「GION」。ジンを愛してやまない「Bar MIYAO」監修で「GION」オリジナルジンとなる「ギオンジン」を造り、愛媛から全国の皆...

昭和57年に愛媛県松山市で開業から40年間、地元のみならず県外のファンや著名人も足繁く通う「牛屋」。2代目に代替わりした今、「牛屋」の味を全国に広めるべく立ち上...

未婚化が進む愛媛で、ビューティサロンオーナーがプロデュースする婚活事業をスタートさせます！コロナ禍で再注目されるゴルフと婚活を融合させた、その名も「ゴルフ d...

専属バイヤーである肉ソムリエの長年の経験と目利きで厳選した黒毛和牛をお店に寝かしておくのは勿体無いので、新鮮なまま全国の皆様のご自宅にお届けさせてください！愛媛...

専属バイヤーが厳選したこだわりの魚や肉を余す事なく味わえることで愛媛で予約困難な人気店の「うわじま場所」から、リピート率No. 1メニューの「鰤しゃぶ」や、宇和...

サムライダイニングの新プロジェクトとして、フードトラック2台で活動している「走る！居酒屋」。その第二弾となる今回のプロジェクトは、「動く！空間」。トラックの中に...

コロナにより仕送り減やアルバイトが無くなり学生生活はおろか食事も学費のために我慢している学生に、少しでも笑顔を届けれるよう愛ある活動を目指しているプロジェクトで...

コロナの影響でイベント開催出来ない今、販売ルートが失われたり減少したりしている仲間が居ます。イベントで販売している心が詰まった商品を返礼品にご準備し、笑顔で集ま...

アフターコロナを生き抜く新しいバーのスタイルを作り松山のショットバーを盛り上げたい！！今後、店舗営業が危ぶまれるのではないかと思いオンラインで自宅とバーを繋げる...

愛媛の工芸職人と作る住まいの道具展示会および受注会です。愛媛の鉄鋼、木工、陶芸などの職人の技で作るものを多くの人に知ってもらい、使ってもらいたい！そんな思いから...