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これまでに17回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:栃木県

栃木県上三川町生まれ。 実家は農家。 18歳から東京に状況。 ヒッチハイクや自転車の旅、富士山登頂など、アクティブな大学時代。 雑貨屋&カフェの自分のお店をだす!と決めた20歳。 代官山の雑貨屋に勤務し、ノウハウを吸収するも雑貨業界の難しさを痛感し、飲食業界に転職。 株式会社グローバルダイニングにてイタリアンレストランで7年マネージャー業務。 2017年池尻大橋にイタリアンレストランを開業。 2019年株式会社HungryMonkey設立。 2019年都立大学に2店舗目のイタリアンレストランを開業。 2021年一般社団法人two heart設立。 廃棄ロスの削減と貧困・孤食をなくす取り組みをスタート。

農家さん応援!腸活ジェラートで廃棄ロスを無くし、地方創生を実現したい!

あまり知られていない野菜や果物の廃棄ロス。農家さんにとって、大切に育ててきた農産物が出荷できないのは本当に死活問題です。農家の家に生まれ、飲食店経営の道を選んだ...

SUCCESS
現在1,509,446円
支援者116人
残り終了